elmalı izmir bombası tarifi, izmir bombası nasıl yapılır, izmir bomba tarifi, tabakta izmir bomba
Fit Tarifler

ELMALI İZMİR BOMBASI TARİFİ

İzmir bombası, İzmir’in en popüler lezzetlerinden bir tanesi. Orijinal tarifinde çikolata kullanılıyor. Akışkan çikolatası ve incecik hamuruyla vazgeçilemeyen tatlılar arasında üst sıralarda yerini alıyor. Ancak kalorisi biraz yüksek. O yüzden ben de bu lezzetten vazgeçemeyenler için daha az kalorili ama yine oldukça lezzetli bir İzmir bomba tarifi yaptım. Siz de İzmir bombasından vazgeçemeyenlerdenseniz bir de elmalı İzmir bombası tarifini deneyin. Tarifi denerseniz yorumlarınızı @aysbelle etiketi ile instagram üzerinden benimle paylaşmayı unutmayın.

MALZEMELER:

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım bardak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

İçi için:

  • 2 adet elma
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
elmalı izmir bombası tarifi, izmir bombası tarifi, izmir bombası nasıl yapılır, tabakta izmir bombası, izmir bomba

İLGİNİ ÇEKEBİLİR: MUZLU ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ

YAPILIŞI:

  • Öncelikle bir kaba su, toz şeker ve tuzu ekleyin. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyin.
  • Unu eklerken bir yandan da yoğurmaya başlayın.
  • Un ile diğer malzemeler karışınca sıvı yağı da ekleyin ve 5 dakika yoğurun.
  • Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ağzı kapalı bir şekilde 20 dakika kadar dinlendirin.
  • Hamur dinlenme aşamasında iken elmaları soyun ve rendeleyin.
  • Bir tencerede elmaları 2 yemek kaşığı şeker ile pişirmeye başlayın. Elmalar biraz yumuşadıktan sonra içine tarçını da ilave edin ve pişince altını kapatın.
  • İç harcı havalandırarak biraz soğutun.
  • Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın ve bir merdane yardımıyla açın.
  • İç harçtan içine koyup bohça gibi kapatın.
  • Fırın tepsisine dizin ve 200 derece fırında 7-8 dakika pişirin. Süre fırından fırına değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun!

Diğer tariflere fit tarifler köşesinden ulaşabilirsin. Ayrıca beni aşağıdaki instagram hesaplarımdan da takip edebilirsin. Bir sonraki yazıda görüşmek üzere…

INSTAGRAM HESAPLARIM:

AYSBELLE

AYSBELLE HOME