Fit muhallebi tariflerinin bir yenisi olan portakal soslu fit muhallebi tarifi, hafif, lezzetli ve oldukça pratik bir tarif. Portakal zamanı da gelmişken bu portakal soslu muhallebi yeni favoriniz olacak.
MALZEMELER:
Muhallebi için: – 1 su bardağı süt (200 ml) – 1 yemek kaşığı tam buğday unu – 1 silme tatlı kaşığı nişasta – 1 yemek kaşığı bal
Portakal Sosu: – 1 büyük boy portakal – 1 yemek kaşığı nişasta — Portakal yeterince tatlı değilse 1 yemek kaşığı bal
Önce muhallebi hazırlanır. Muhallebi için; bal hariç süt, un ve nişasta bir tencereye alınıp pişirilir.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır ve birkaç dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bal ilave edilip karıştırılır.
Muhallebi bir kaseye alınır.
Muhallebi soğurken portakal sosu yapılır. Portakal suyu bir tencereye alınıp nişasta ile kıvam alıncaya kadar pişirilir. Portakal yeterince tatlı değilse sos piştikten sonra biraz bal ilave edebilirsiniz.
Portakal sosu olunca muhallebinin üzerine dökülür. Ilıyınca dolapta soğuması beklenir ve işte tarifimiz hazır. Afiyet olsun!
Diğer tarifler için fit tarifler köşesini ziyaret etmeyi unutmayın! Aşağıdaki sosyal medya hesaplarından Aysbelle ‘i takip edebilirsiniz.