İKİ RENKLİ FİT MUHALLEBİ TARİFİ
Muhallebiyi kim sevmez ki? Az malzeme ile kısa sürede yapılan ve özellikle çocukların çok sevdiği bu lezzet, tatlı krizi anlarında tam bir kurtarıcı görevi görüyor. Hele kış aylarında sıcak sıcak yemesi ayrı bir keyif. Yazın ise dolapta buz gibi olduktan sonra balkonda serinlemek için tercih edilen lezzetlerden. Peki muhallebinin fit halini hiç denediniz mi? Rafine şekersiz bu kolay tatlı tarifini siz de çok seveceksiniz.
İLGİNİ ÇEKEBİLİR: WELLNESS NEDİR? 2021 WELLNESS TRENDLERİ NELERDİR?
MALZEMELER:
Kakaolu kat:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı bal
Vanilyalı kat:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Vanilya
- 1 yemek kaşığı bal
Ara Kat:
- İsterseniz araya bisküvi koyabilirsiniz.
YAPILIŞI:
- Vanilyalı kat için; bal ve vanilya dışındaki tüm malzemeler karıştırılır. Kıvam alıncaya kadar pişirilir. Muhallebi kıvam alınca altı kapatılır. Bal ve vanilya ilave edilir.
- Vanilya olarak vanilya çubuğu kullanabilirsiniz veya şekersiz vanilin olarak satılan vanilyalardan ilave edip öyle aroma verebilirsiniz. Ya da hiç vanilya eklemeyebilirsiniz.
- Vanilyalı katı iki kupaya eşit şekilde bölüştürün.
- Kakaolu kat için ise bal dışındaki tüm malzemeler karıştırılır. Kıvam alınca ocaktan alınır ve bal ilave edilir.
- Vanilyalı katın üzerine ilave edilir.
- Ilıyınca dolaba alınır ve yarım saat kadar bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Diğer tariflerime fit tarifler köşesinden ulaşabilirsin ve beni aşağıdaki instagram hesaplarımdan takip edebilirsin. Bir sonraki yazıda görüşünceye dek sayfadaki diğer yazılarıma göz atabilirsin. Keyifli okumalar!
INSTAGRAM HESAPLARI: