Kahvaltılık Mor Sos

Günün en önemli öğünü kahvaltı için farklı bir tarif. Sebzeleri sevdirmek ve daha cool yapmak için farklı tarifler deniyoruz. 🙂 Bu da onlardan biri. Mor lahana ile yapılan kahvaltılık mor bir sos. Lahana sevmiyorsanız bir de böyle deneyebilirsiniz. İşte tarif:

MALZEMELER:

• 1 parmak kalınlığında lahana dilimi
• 2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı lor
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Biraz tuz ve pulbiber

YAPILIŞI:

1 küçük boy lahanadan parmak kalınlığında karpuz gibi bir dilim kesiyoruz ve bu dilimi birkaç parçaya bölüp rondoya atıyoruz. Üzerine süzme yoğurdu ilave edip ikisini rondoda çekiyoruz. Daha sonra karışıma lor, zeytinyağı ve limon suyunu ilave ediyoruz. Biraz tuz ve pulbiber de ilave edip homojen bir kıvam elde edinceye kadar rondoda çekiyoruz ve işte mor sosumuz hazır.

! Buradaki püf nokta lahana miktarını az tutup yoğurt ve lor peyniri miktarının biraz daha fazla olması. Diğer türlü lahanayı sevmiyorsanız lahana tadı baskın gelir ama bu şekilde tadı daha dengeli oluyor. Ee o zaman afiyet olsun! 😚🎉

!! Tarifi denerseniz fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. İsterseniz de instagramdan @aysbelle ve #aysbelle etiketi ile fotoğraflarınızı bize gönderebilirsiniz. Ayrıca daha anlık paylaşımlar için beni instagramdan da takip edebilirsiniz. Daha önce paylaşılmış tüm tariflere fit tarifler köşesinden ulaşabilirsiniz. Sitede dilediğin gibi dolaş! Hoşça ve sağlıcakla kal! 🙂